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舌尖上的大连推荐餐厅在哪里?

2024-10-02 20:07:16 编辑:zane 浏览量:542

舌尖上的大连推荐餐厅在哪里?

的有关信息介绍如下:

舌尖上的大连推荐餐厅在大连市甘井子区华东路52号金三角华联北行300米,也叫盈春大饭店。

盈春大饭店里面的菜品,以老鲁菜为主,特点就是老味道,家常味,百姓价格,物美价廉。

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大连人上百年来的美食味道虽然千变万化,但都离不开大连海鲜这个主题味道。招牌脆皮虾、特色手撕鸡、捞汁八爪鱼、炭烧大鲍、糖醋虾仁等特色菜卖得很火。盈春大饭店自成立以来,一直都非常注重胶东鲁菜海鲜原汁原味咸鲜口的味道。

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春大饭店的海鲜老菜味道多年来一直受胶东菜影响。汉武帝时期,齐鲁民众向辽东移民,胶东鲁菜最早开始影响大连人,胶东湾海鲜成为主要特色菜肴,盈春大饭店的海鲜味道基本就是讲究原味基础上的烹调,清炒爆炒海鲜后留下的咸鲜口感,很受当地人的欢迎。

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中华人民共和国成立后,1500多户山东人移民来到大连,胶东海鲜和济南宫廷菜更受欢迎。如今,这家饭店的生日宴、婚宴、亲朋好友聚会、家庭周末聚餐等一直很火,因此几十个包房经常难订。

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